所谓中草药，是中医所使用的独特药物，也是中医区别于其他医学的重要标志。中国人民对中草药的探索经历了几千年的历史。相传，神农尝百草，首创医药，神农被尊为“药皇”。
　中药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。
　目前，各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学——本草学。

油菜子油

油菜子油
(《纲目》)

【异名】香油(《本经逢原》)，菜子油(《摄生众妙方》)。

【来源】为油菜子的脂肪油。植物形态详"芸薹"条。

【功用主治】治肠梗阻，汤火灼伤，湿疹。

《本经逢原》："治痈疽及痔漏中生虫，以香油涂之。"

【选方】①治风疮不愈：陈菜子油同穿山甲末，熬成膏涂之。(《摄生众妙方》)

②治汤火伤灼：菜子油调蚯蚓屎搽之。(《简便单方》)

③治无名肿毒，风疹，皮肤瘙痒，湿疹：生菜子油，外搽，一日数次。治疗时期，忌用水洗患处。(《浙江中医》9(6)：227，1966)

【临床应用】治疗肠梗阻
按年龄大小用菜子油1～5两(10两制)，1次或2次服下，不能口服者由胃管注入。同时配合必要的辅助疗法，如补液、输血，纠正酸中毒，抗休克，应用抗菌素等。一般服后3～4小时肠鸣增加，有的暂时腹痛加重，但随后即痛减胀消；约8小时左右解大便，症状消失。治疗35例，痊愈26例，无效9例。本药对蛔虫性及食物性肠梗阻效果较好，对扭转套叠性肠梗阻效果不佳。