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[原料]每次用山楂一两(30g),乌梅五钱(15g),水1.5公升。[制法]将山楂、乌梅和水煎一小时,浓缩至一公升,过滤去渣,将浓缩液装入阔口瓶中。[用法]分四次饮用。[功效]降血脂,抗病毒,抗过敏,止泻。[主治]适用血管粥样硬化,血脂高。[按语]喜冷饮者可以将山楂乌梅汤放在冰箱中冷藏后饮用。若嫌太酸可以加一点黄糖则更易为小孩接受。
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