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红花烧豆腐配方:红花6g,豆腐500g,姜10g,葱15g,盐4g,淀粉30g,素油30g。制作:红花洗净,豆腐用水煮透,沥干水分,切成小块;姜切片,葱切段。素油放在炒锅内,加热至六成热时,下入姜、葱爆香,随即加入豆腐、红花,加少许水,煮5分钟下人湿淀粉勾芡即成。食法:每日1次,佐餐食用。功效:活血通经,益气和中。用于肋间神经痛患者。<神经痛>
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